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豬場(chǎng)全進(jìn)全出飼養(yǎng)技術(shù)詳解與成功實(shí)踐

佚名網(wǎng)編 2025-05-25 17:36

所謂的“全進(jìn)全出”是指在同一區(qū)域內(nèi)僅引入同一批次、日齡以及體重相近的生長(zhǎng)育肥豬，并且在出欄時(shí)同時(shí)全部清空。

在執(zhí)行“全進(jìn)全出”的過程中，需要挑選生長(zhǎng)發(fā)育均勻一致的仔豬，提供優(yōu)質(zhì)的飼料和充足的采食空間。同時(shí)，在日常管理中應(yīng)將公豬與母豬、強(qiáng)壯豬與瘦弱豬分開飼養(yǎng)，加強(qiáng)疾病的預(yù)防和保健措施，從而實(shí)現(xiàn)豬群同步出欄。

當(dāng)前“全進(jìn)全出”面臨的問題

部分豬場(chǎng)仍采用大通間式的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，缺乏分區(qū)管理功能，導(dǎo)致即使某批次豬轉(zhuǎn)出后，其他批次依然在同一區(qū)域飼養(yǎng)，無法真正落實(shí)“全進(jìn)全出”。

此外，部分同批次豬中因疾病或其他因素導(dǎo)致生長(zhǎng)速度較慢的弱豬，即便未達(dá)轉(zhuǎn)欄標(biāo)準(zhǔn)，也可能被留下繼續(xù)飼養(yǎng)，這同樣違背了“全進(jìn)全出”的原則。

確保“全進(jìn)全出”制度順利實(shí)施

1. 小單元設(shè)計(jì)優(yōu)化豬舍布局

一棟豬舍可規(guī)劃多個(gè)獨(dú)立單元，每單元內(nèi)設(shè)置雙排或多排豬欄，南北方向排列，單元北側(cè)配置走廊，類似于火車軟臥車廂的布局。如此一來，任一單元封閉消毒時(shí)不會(huì)干擾其他單元運(yùn)作，值班室和飼料間可安置于一端或中部。

例如，一個(gè)年產(chǎn)能達(dá)萬頭商品豬的養(yǎng)殖場(chǎng)大約需要600頭基礎(chǔ)母豬，平均每頭母豬年產(chǎn)2.2窩，每周產(chǎn)24至26窩。因此，一個(gè)產(chǎn)房單元按照24至26窩規(guī)模設(shè)計(jì)。母豬分娩前7天進(jìn)入產(chǎn)房，哺乳期35天，加上空圈消毒7天共計(jì)占用49天，故需設(shè)置7個(gè)產(chǎn)房單元。

斷奶后的仔豬繼續(xù)原窩轉(zhuǎn)入育肥區(qū)，每窩分配一欄，則每個(gè)育肥單元同樣需配置24至26欄。仔豬育肥周期為35天，加上空圈消毒7天合計(jì)42天，因此需布置6個(gè)育肥單元。

其他類型豬群可根據(jù)飼養(yǎng)周期、空圈時(shí)間和每圈飼養(yǎng)數(shù)量計(jì)算所需單元數(shù)。

2. 徹底完成轉(zhuǎn)欄后的清潔與消毒

轉(zhuǎn)欄完成后，首先利用高壓水槍全面清洗豬舍內(nèi)部，包括豬床、食槽、通道、墻面及天花板，尤其注意清理糞尿溝。隨后使用2%-3%濃度的氫氧化鈉溶液噴灑消毒并沖洗干凈；再選用另一種消毒劑（如復(fù)合醛類）進(jìn)行二次噴霧消毒，再次沖洗；最后通過福爾馬林和高錳酸鉀進(jìn)行密閉熏蒸消毒。

確保消毒時(shí)間與空欄時(shí)間累積達(dá)到7天后方可重新引入下一波豬群。不同豬場(chǎng)可以根據(jù)自身情況選擇合適的消毒方案。

3. 科學(xué)處置弱豬

針對(duì)未能達(dá)標(biāo)轉(zhuǎn)欄的弱豬，需依據(jù)具體狀況作出妥善處理。對(duì)于病情嚴(yán)重且難以治愈的豬只，應(yīng)果斷淘汰；經(jīng)過治療但仍不具備經(jīng)濟(jì)價(jià)值的豬也應(yīng)及時(shí)淘汰，切勿滯留原圈繼續(xù)飼養(yǎng)。

“全進(jìn)全出”作為現(xiàn)代化豬場(chǎng)的基礎(chǔ)性管理制度，其執(zhí)行效果直接影響疫病防控成效及整體生產(chǎn)收益，務(wù)必確保制度得以有效施行。

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