奶牛的身體性能與哪些因素有關?

一、遺傳因素
不同品種的奶牛,其產(chǎn)奶量及奶成分均存在明顯差異;同一品種的不同個體,由于遺傳基礎不同,使得個體間泌乳性能和乳脂率也存在顯著差異,如荷斯坦牛,低產(chǎn)牛僅為3000公斤左右,高產(chǎn)牛能達30833公斤,乳脂率為2.6%~6%不等。
二、生理因素
1.年齡與胎次。青年母牛由于乳腺發(fā)育還不充分,一般頭胎產(chǎn)奶量較低,相當于成年母牛的70%~80%;7~8胎以后的母牛,隨著機體的衰老,產(chǎn)奶量也逐漸下降。中國荷斯坦牛以5~6胎產(chǎn)奶量最高。
2.初次產(chǎn)犢年齡與產(chǎn)犢間隔。奶牛初次產(chǎn)犢年齡過早或過晚,均影響其產(chǎn)奶量,一般情況下,當育成母牛體重達成年母牛的70%時,即可配種。中國荷斯坦牛在合理的飼養(yǎng)條件下,13~16月齡體重達360公斤以上進行配種,第一次產(chǎn)犢年齡為22~25月齡。產(chǎn)犢間隔指連續(xù)2次產(chǎn)犢之間的間隔天數(shù),較理想的產(chǎn)犢間隔是365天,即每年產(chǎn)奶305天,干奶60天,1年1胎。
3.泌乳期。在泌乳期奶牛產(chǎn)奶量呈現(xiàn)先低、后高、再逐漸下降的曲線變化,低產(chǎn)牛在產(chǎn)犢后20~30天,高產(chǎn)牛在產(chǎn)犢后40~50天產(chǎn)奶量達高峰。一般高峰期維持20~60天后便逐漸下降,高產(chǎn)牛一般每月下降4%~6%,低產(chǎn)牛達9%~10%。
了解奶牛身體性能的影響因素,有助于提升養(yǎng)殖效益,優(yōu)化管理方式。
科學的養(yǎng)殖方法和合理的飼養(yǎng)管理,能夠有效提升奶牛的產(chǎn)奶能力,改善乳品質(zhì)量,實現(xiàn)更高的經(jīng)濟效益。






