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加州鱸魚的生物學(xué)特性 了解養(yǎng)殖與生長特點(diǎn)

佚名
佚名網(wǎng)編

加州鱸魚屬溫水性魚類,在養(yǎng)殖池塘中,喜歡棲身于沙質(zhì)、沙泥質(zhì)、不混濁的靜水環(huán)境中,活動(dòng)于水體的中下層,幼魚喜集群活動(dòng),而成魚則分散生活。

加州鱸魚最適生長水溫為20-30℃,10℃以上開始攝食。耐低氧能力比鱖魚強(qiáng),幼魚在溶氧1.85毫克/升時(shí)便出現(xiàn)浮頭。與一般家魚相比,幼魚要求水體中有較高的溶氧,一般要求4毫克/升以上。加州鱸魚能在淡水中良好地生長發(fā)育,也能在鹽度為1%的咸淡水中生長。ph通常要求為6-8.5。

加州鱸魚是肉食性魚類。在自然界中,它具有溫和肉食性和兇猛肉食性的雙重特點(diǎn)。掠食性強(qiáng),攝食量大,常以水生昆蟲、蝦、小魚、蝌蚪及其他水生動(dòng)物為食。常單獨(dú)覓食,有時(shí)昆蟲在水面飛行,它在水下追,伺機(jī)捕食,動(dòng)作敏捷。人工養(yǎng)殖時(shí)可投喂活餌料,如浮游動(dòng)物、搖蚊幼蟲、水蚯蚓、小蝦、小魚等,也可喂魚肉、魚塊。

攝食活餌料、魚肉時(shí),加州鱸魚攝食量大,生長快,肥滿度好。在幼魚階段,經(jīng)馴餌可使加州鱸魚攝食人工顆粒餌料。當(dāng)水質(zhì)良好、水溫25℃以上時(shí),幼魚攝食鮮活飼料的攝食量可達(dá)總體重的50%,成魚可達(dá)20%。當(dāng)飼料不足時(shí),常會(huì)出現(xiàn)互相殘殺現(xiàn)象。通常孵化后1個(gè)月內(nèi)的魚苗以輪蟲及小型甲殼類動(dòng)物為食;魚苗長至5-6厘米后,便大量攝食水生昆蟲和餌料魚苗;體長10厘米以上時(shí),便會(huì)以小雜魚作為主食了。

加州鱸魚是生長較快的大型魚類。常見的個(gè)體為0.9-1.8千克。60-70日齡魚體長可達(dá)14.5-16厘米,體重可達(dá)40-50克。當(dāng)年魚的生長速度與放養(yǎng)密度、飼料、水溫、水質(zhì)、水域類型等有關(guān)。通常當(dāng)年魚苗經(jīng)人工養(yǎng)殖可達(dá)0.5-0.75千克的上市規(guī)格。養(yǎng)殖2年,體重約1.5千克。3年達(dá)2.5千克。由于性成熟年齡為1-2冬齡,所以魚體快速生長階段為1-2齡,這時(shí)的年增長量和生長指標(biāo)數(shù)值最高,3齡時(shí)便開始轉(zhuǎn)慢。

加州鱸魚一般一周年以上性成熟,一般當(dāng)水溫達(dá)到18-26℃時(shí)進(jìn)入產(chǎn)卵期。江蘇地區(qū)每年4月上中旬,水溫達(dá)15℃以上時(shí)就可開始繁殖。每當(dāng)加州鱸魚繁殖季節(jié)來臨時(shí),它會(huì)在親魚池中自然產(chǎn)卵孵化。

加州鱸魚繁殖有筑巢護(hù)幼習(xí)性。雄魚首先在水底較淺水處掘一個(gè)直徑為60-90厘米、深3-5厘米的窩。然后雄魚引誘雌魚入巢產(chǎn)卵,雄魚同時(shí)排精。受精卵略帶黏性,黏附在魚巢的水草、沙、石塊上。雌魚產(chǎn)卵后便離開巢穴覓食,雄魚則留在巢邊守護(hù)受精卵,不讓其他魚接近。

加州鱸魚屬多次產(chǎn)卵的魚類,所以在親魚群體中,自然產(chǎn)卵受精孵化會(huì)造成因不同批次間大小差異而出現(xiàn)的互相殘食現(xiàn)象。人工繁殖時(shí),由于可人為地控制產(chǎn)卵批次,采取同批次魚苗同池培育等措施,所以可以大大提高育苗成活率。