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廣西崇左寧明縣古亭養(yǎng)殖場采用發(fā)酵牧草喂養(yǎng)藏香豬提升肉質(zhì)降本增效

佚名網(wǎng)編 2025-05-20 12:54

藏香豬，又稱“琵琶豬”，是一種脂肪型豬種，因其原生態(tài)成長環(huán)境和鮮美肉質(zhì)被譽為“高原之珍”。其肉質(zhì)飽和脂肪含量低，不飽和脂肪含量高，皮薄肉嫩，營養(yǎng)豐富，深受市場歡迎。廣西崇左寧明縣古亭養(yǎng)殖場的廖老板敏銳捕捉到這一商機，開始從事藏香豬放養(yǎng)及品牌豬肉銷售業(yè)務(wù)。

發(fā)酵牧草與藏香豬養(yǎng)殖

然而，隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴大，廖老板遇到了飼料成本高和青飼料短缺的問題。為解決這些難題，他嘗試使用發(fā)酵牧草作為飼料。通過朋友推薦，廖老板引入了廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司的“99多功能飼料發(fā)酵劑”，并成功實施了牧草發(fā)酵技術(shù)。

發(fā)酵過程首先將發(fā)酵劑中的粉劑與多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基溶解于溫水中，密封發(fā)酵72小時以上。隨后將激活的菌液均勻噴灑于粉碎的牧草上，加入適量淀粉類飼料和食鹽，調(diào)節(jié)含水量至55%-60%，壓實密封發(fā)酵7天即可使用。發(fā)酵后的牧草呈微黃色或金黃色，散發(fā)酒香或酸香味。

發(fā)酵牧草成品展示